Il New York Times scrive del Cibus e di Ceglie Messapica.
"Se ci fosse, però, il suo nome sarebbe stato Angelo Silibello. Mr. Silibello possiede il Cibus, un ristorante nella città di Ceglie Messapica. Muri in pietra bianca, archi all'aperto, pergolati di vite - Cibus è il tipo di posto che è così autentico..."
