Presentata a Milano questa mattina la Guida Michelin 2016. L’Italia si conferma come la seconda selezione di ristoranti più ricca al mondo: 288 hanno una stella, 38 locali con due stelle, 8 con tre stelle. In totale sono 334 ristoranti stellati.
Confermata la stella "Al Fornello-da Ricci" di Ceglie Messapica, uno dei sei ristoranti pugliesi premiati.
La Guida Michelin è una serie di pubblicazioni annuali, rivolte al turismo e alla gastronomia, edite dall'azienda francese Michelin, e rappresentano il maggiore riferimento mondiale per la valutazione della qualità dei ristoranti e alberghi a livello nazionale e internazionale.
Bacco e Il Cielo, nuove stelle di Puglia
di SONIA GIOIA
Due passi avanti e uno indietro: Bacco e Il Cielo, ritornano nel firmamento della guida Michelin Italia portando a casa una stella a testa, mentre la perde la storica insegna di Alberobello, Il poeta contadino.
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