Ricchezza e povertà della Ceglie di un tempo quando tutti conoscevano i nomi delle diverse varietà coltivate nel nostro territorio.
Ho recuperato questi nomi:
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Lattarol',
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Nardulea,
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Monaca,
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Basamel'
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Petral'
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Verdesch
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Culumbr' a campaniedd'
Da non dimenticare "li prufisc" necessari per la fecondazione di alcune varietà, come la lattarol' e la petral', per mezzo di "u zampagnul' " (Blastophaga psenes).

Lattarol'

Culumbr' a campaniedd'
Per sapere tutto o quasi sul fico clicca:
e ancora:
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Vurr' (primo frutto della Nardulea)
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Natal'
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Culumbr' zingarisch
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