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Na strende m'agghje 'ndise atturne o core / de fueche. Na u fa cchjù, ca pozze more. Da “Nu viecchju diarie d'amore” di Pietro Gatti

martedì 4 settembre 2012

Gnam gnam ...

SIAMO CIÒ CHE MANGIAMO
Discorsi sull'alimentazione.
Martedi  4 settembre ore 21.30
Contrada Ferruzzo - Ceglie Messapica


"Giudicare il cibo in base al Gusto sarebbe come giudicare la benzina in base al colore. O un dipinto in base alla cornice. O la luna guardando il dito."

Ospite: Leonardo Rubini, blogger.

Beppe Grillo gli ha dato spazio per due volte sul blog. Leonardo racconta come l’alimentazione può cambiare la vita, addirittura facendo regredire molte malattie e impedendone la ricomparsa.

In un mondo in cui pare che le malattie siano una punizione di non si sa bene quale imprecisato Cielo; in cui la farmacologia sembra la sola branca del sapere capace di curare i mali degli esseri umani; in cui si sottovaluta l'atto di ingerire qualcosa di "altro da sé" per acquisire energia e benessere (o tutt'al più se ne fa una mera questione estetica - che il Gusto non è altro che estetica): in un mondo siffatto è salutare ricordarsi di non spegnere il cervello proprio nel momento più importante della nostra vita, quello in cui ci nutriamo.

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La storia di 
Taborre e Maddalena
del raccontar mangiando.
con Enrico Messina e Mirko Lodedo
Giovedì 5 settembre ore 20.00
Grotte di Montevicol​i - Ceglie Messapica (BR)
 A seguire cena a "La baita" con musiche di CASARMONICA


C'era 'na vota 'n re, 
bafè, viscottu e minè
c'aveva 'na figghia, bafigghia, 
viscottu e minigghia.
Sta figghia, bafigghia, 
viscottu e minigghia,
aveva 'naceddu, bafeddu, 
viscottu e mineddu
Gn'ionnu st'aceddu,bafeddu, 
viscottu e mineddu, abbulò.
Allura lu re, bafè, 
viscottu e minè disse:
a cu' trova l'aceddu,bafeddu,
viscottu e mineddu.
cci dugnu a me figghia, bafigghia viscottu e minigghia
Iù truvai l'aceddu, bafeddu, 
viscottu e mineddu, 
ci rissi 'ncarusu, vavusu, fitusu, viscottu e minusu.
Allura , lu re, bafè, 
viscottu e minè ci dissi : 
e iu pi 'naceddu bafeddu,
viscottu e mineddu, 
ti dava a me figghia bafigghia, 
viscottu e minigghia?
Ah! Vattinni, vavusu, fitusu, muvvusu, viscottu e minusu