Padre Cosimo Carruggio della Comunità Passionista di Manduria, fino a pochi anni fa a Ceglie, ha allestito un "Presepe di Pasqua" nella chiesa della comunità di Manduria con le scene principali della passione e morte di Gesù. Le statue sono state realizzate da padre Cosimo con la tecnica della cartapesta. Sullo sfondo delle scene il castello di Ceglie Messapica.