Una startup con sede a Milano, Sanitrix, nata dall'unione di due gruppi di imprenditori di Brescia e di Padova, ha sperimentato una terapia criogenica, brevettata, per la cura della Xylella Fastidiosa, il batterio killer degli ulivi. La startup ha annunciato l’apertura a breve di un presidio in Puglia, a Ceglie Messapica, sotto la responsabilità dell'avvocato Donato Valente, consigliere di Fiera Milano, cegliese d’origine e membro del team della start up.