«Vorrei incontrare le pietre, le strade, gli usci
e i ciuffi di cosa parietaria attaccati ai muri... »
(Francesco Guccini - Vorrei, 1996)
Intervista in esclusiva per Ahi Ceglie ...
Il nostro centro storico è stato oggetto della visita annuale della cosa e di altre della stessa specie. Le cose si fermeranno a lungo per visitare il castello, la chiesa di S. Domenico, i palazzi, le case e le vie. Ho intervistato una cosa..
A nome dei cegliesi le do il benvenuto.
Grazie molto gentile. Siamo molto felici di stare in questa terra ospitale ospitale e tollerante.
Posso chiederle il suo paese d’origine?
Proveniamo da un grande regno quello delle Plantae. Se vuole posso essere più preciso nella classificazione scientifica.
Prego faccia pure.
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Urticales
Famiglia: Urticaceae
Genere: Parietaria
Specie:Parietaria floridana; Parietaria hespera; Parietaria judaica;Parietaria officinalis;Parietaria pensylvanica; Parietaria praetermissa
Ma certo la Paritaria,parente stretta dell’ortica! Sa come è conosciuta a Ceglie?
No mi dica
“Ierv’ di vient’” ossia erba di vento.
Il vento ci aiuta molto quando spargiamo il polline,che purtroppo è tra gli allergeni più importanti nel bacino del mediterraneo.
In compenso le nostre foglie sono usate per la preparazione di un diuretico per il nitrato di potassio contenuto e di preparati depurativi per le proprietà antireumatiche, antiartritiche, espettoranti ed emollienti.
Come si sta a Ceglie? Si trova bene?
Benissimo, abbiamo sempre un’accoglienza splendida non come in altre città che riducono ogni anno i posti letto a nostra disposizione. Non siamo disturbati da nessuno e possiamo andare dove vogliamo sia in alto che in basso. Ogni anno siamo sempre di più e poi si mangia così bene!Negli interstizi dei muri e della pavimentazione delle strade troviamo dell’ottimo cibo.
Ceglie città d’arte e terra di gastronomia.
Pensate di tornare il prossimo anno?
Certo ogni volta che andiamo via lasciamo un buco e l’anno successivo lo troviamo sempre più grande. Magnifico ci aumentate le comodità ogni volta che torniamo.
Grazie per l’intervista e buon ascolto il 13 giugno dall’alto del castello dell’Ensemble della Notte della Taranta. Mi raccomando non siate timide fatevi vedere in tutto il vostro splendore.
