Buona domenica

ore 10:30 - 12:30,  16:00 - 19:00
Museo Archeologico e di Arte Contemporanea
Ritratti e figure dal MAP

ore 10:30 - 12:30,  16:00 - 19:00 
Biblioteca "P. Gatti" e Pinacoteca "E. Notte"
Il Carella in Puglia.

Grotte di Montevicoli

CHIUSE
info: 3271909148

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Farmacia di turno
Farmacia Carparelli 
Via Cristoforo Colombo, 3/C
Telefono: 0831-388347
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U vangele di iosce

Lo riconobbero nello spezzare il pane.
 (Lc 24,13-35)

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Nu dittèrie

Ci maneggi'
fisteggi'
Chi maneggia festeggia.
E' sempre festa per il factotum.
Fonte: Per le parole antiche, Proverbi cegliesi

Na fotografije
Ceglie Bella? Sì

Foto Alfredo de Liguori

A terra meje

ERBA CIPOLLINA  "Wué cipollini", come diceva Massimo Boldi tra una scoreggia ed un rutto nei suoi film fotocopia anni '80. Questa dotta citazione iniziale solo per introdurre l' erba cipollina, una pianta aromatica molto conosciuta ma ancor troppo poco utilizzata. Facile da coltivare, la utilizziamo anche a scopo ornamentale e l'effetto ottenuto grazie ai suoi fiori fucsia è garantito. Bella da vedere, è bene però portarla un cucina come ci racconterà Valerio Tanzarella che l'ha utilizzata addirittura per... Angelo Giordano

... mille o più pietanze. L'erba cipollina è stata per me una scoperta interessantissima. La si può utilizzare in numerose ricette fantasiose che spaziano dalle frittate alle zuppe senza tralasciare i primi, gli antipasti e le insalate. Opportunamente essiccata può essere conservata tal quale o assieme ad altri aromi per creare il vostro condimento perfetto. Un suggerimento: usatela per condire le patate al forno. Il risultato sarà notevole. Soddisfatti o rimborsati. Il rimborso lo garantisce Angelo Giordano. Valerio Tanzarella