Buona domenica

ore  16:00 - 19:00
Museo Archeologico e di Arte Contemporanea

ore 16:00 - 19:00 
Biblioteca "P. Gatti" e Pinacoteca "E. Notte"

ore 14:30 Stadio Comunale

Campionato di Calcio di Terza Categoria
NEW BANANA CLUB CEGLIE - VERNOLE CALCIO 2017

ore 18:00 Chiesa San Lorenzo da Brindisi

Giornata Mondiale della Pace
Marcia della Pace
Promossa dalla parrocchia San Lorenzo in collaborazione con l'Azione Cattolica interparrocchiale

ore 18:00 Palasport 2006

Pallacanestro Serie C Silver
PetrolMenga Ceglie - Monopoli

ore 19:30 Teatro Comunale

Donna Chiarina Pronto Soccorso
Commedia in vernacolo GTA

Farmacia di turno

Farmacia Galante
Viale Moro Aldo, 14
Telefono: 0831-377167

U vangele di iosce

Videro dove dimorava e rimasero con lui. 
 (Giovanni 1,35-42)

Clicca qui.

Nu dittèrje

Krist' na-ssent' l'angil' kantà
ma sent'li cioccir' ragghià

Cristo non sente gli angeli cantare
ma sente gli asini ragliare

Gli sciocchi parlano ad alta voce, per far sentire a tutti le loro "fesserie".
Fonte: Per le parole antiche, Proverbi cegliesi

Na fotografije
Ceglie Bella? Sì

Foto Silvio Forcina

A terra meje

CAVOLFIORE VERDE BARESE Il cavolfiore verde che vi presentiamo stasera è una selezione tutta pugliese. A differenza del C. verde di Macerata - uno dei più noti tra i C. verdi - il Barese è decisamente più tardivo. La "testa" resta piuttosto piccola e appare meno compatta rispetto ad altre cultivar di C. verde. Trattasi di una varietà resistente la cui coltivazione è alla portata di chiunque, anche di coloro che il pollice, anziché verde, ce l'hanno nero. Unica accortezza da seguire è quella di non piantare i cavolfiori sullo stesso terreno prima che siano trascorsi 3, 4 anni. Uno schema di rotazione attendibile prevede la coltivazione dei cavolfiori in successione ad una leguminosa; dopodiché si potrà coltivare una solanacea, seguita a sua volta da un'ombrellifera e concludere con una composita (meglio carciofo o cardo). Qualche consiglio in più sulla coltivazione? Basta cliccare sul profilo del contadino scarpe grosse e cervello fino Ex Terra Srl - Società Benefit. In cucina invece seguiamo la tradizione come ha fatto Valerio Tanzarella. Angelo Giordano

Come tradizione comanda, non possiamo esimerci dal preparare una pasta e cavolo verde alla barese. Siamo pronti a fare questo gustoso sacrificio con una piccola variante - a nostro avviso ancora più gustosa - tutta vegetariana. Al posto della pancetta affumicata utilizzeremo la scamorza affumicata. Un piatto eccellente che farà apprezzare i cavoli anche da coloro che i cavoli li detestano. E se questo non dovesse bastare, orecchiette cavoli e mollica fritta per primo e cavolo fritto in pastella per secondo. Per queste due ricette il cavolo verde barese, più dolce e decisamente più delicato, sembra essere fatto apposta. Se le vostre ghiandole salivari, leggendo, si sono messe già a lavoro, non vi resta che seguire i suggerimenti del contadino Ex Terra Srl - Società Benefit e coltivare i cavoli vostri verdi baresi. Valerio Tanzarella